看你做醉蟹还是酱蟹,一般1天就可以了,具体做法:香醉白玉蟹主要成分:白玉蟹5000克,辅料:食盐、黄酒、大蒜、生姜、味精、白糖、酱油1个,用细刷子把白玉蟹上的泥土刷一下。2在桶里加入淡盐水,放入白玉蟹,让它自由爬行1天,及时换水,这个过程它会吐出沙子,最后一次换水最好是冷开水。三。把白玉蟹拿出来晾干。4用冷开水和盐(4:1)制成盐水。将白玉蟹倒入盐水中浸泡约12小时。5将白玉蟹从盐水中取出,沥干,放入玻璃瓶中,再加入调味料、姜、蒜、糖、味精、酱油、黄酒(适量,酒水比为7:3),将调味料盖在白玉蟹上,饮半天。茅台白蟹肉:500克辅料:白沙司、250ml、黄酒100ml、白酒两份、姜蒜、小红、干辣椒1个,用细刷子刷白玉蟹,沥干两颊,倒入锅中2个,加入姜蒜和胡椒粉。3、将酱汁、黄酒、白酒倒入碗中,制成4汁。把果汁倒进锅里,把螃蟹放进去,这样螃蟹就不会更好了。把它放在冰箱里或阴凉处一天。5你可以加醋尝尝。
咸螃蟹的保质期是多长时间?太长了。尽量不要吃东西。